不是。火力大证明单位时间内燃烧产生热能多，相应需要的燃气要多，但若热效率高，则被实际利用的热能多，食物加热时间缩短，则省气。故节能要看能效指数！

美国的霍尼韦尔

进口西班牙，奥克利公司生产；稳定性能好，反应灵敏，比同类其他热电偶快15秒以上。

（1）台嵌双用；（2）防止灶具下方橱柜内物品堵住风门，影响进风

（1）离子熄火保护反应灵敏，但不稳定，易产生故障；耗电量大，2节1号电池只能使用3个月；一套系统控制2个炉头，若1个炉头损坏，另一炉头无法使用。

（2）具有热惰性，反应缓慢，需要10-15秒；稳定，基本无故障；耗电量小，一般1节1号电池可以用1年到1.5年；炉头独立控制，有一个炉头损坏，不影响另一边使用。

（1）重达5KG的重物距离面板50公分高度自由落地，重复5次面板不爆裂

（2）高温加热到100度以上突然冷却20度，重复10次面板不爆裂

单旋火、长短焰、双旋、四脉低焰、六脉低焰、5系；因为火王是专业灶具专家，全国最好的2个灶具结构工程师在火王，具有强大的研发能力，更有25年燃器具行业底蕴。

（1）防止燃气胶管折弯，出现皲裂，导致漏气；（2）适用燃气胶管和波轮管2种

烟气是灶具检测的A类指标， 国标要求嵌入式灶具小于500PPM，火王要求小于250PPM。

能效指数，即有效热负荷=折算热负荷*实测热效率。一款好的灶具不仅要看它能产生多少热量，更要看它的热量有多少被锅具吸收转化，即效率是多少？故能效指数就是表述好灶具要达到爆炒和节能双向指标，就要有效热负荷高于2.5KW，热能利用率更要达到63%以上。

嵌入式：1级63% 2级59% 3级55%；火王灶均能达到1级能效。

可以精确调节进风量以便和燃气达到最佳混合比例从而保证燃烧效果

1）均匀分气，使燃烧均匀；（2）有效补充二次空气，使燃烧更完全，提高热效率及降低烟气排放；（3）保洁，防汤水流入灶体内部

火王采用的是铜含量59%的引铸铜合金，而非行业普遍的53%的锻造黄铜。

（1）稳焰槽设计保证100%点火率及防止有风吹灭火焰；（2）火盖帽沿及内凹槽设计，源于水质表面张力学原理，使水污自然流到盛液盘，不堵塞火孔。

（1）聚集热量（2）防污（3）易清洁

火王灶具的锅架不会在火焰内燃烧，这样（1）锅架经久耐用；（2）热量不会被锅架吸走，热效率更高；（3）火焰与金属不接触，不会产生接触黄焰，烧黑锅底。

荣获深圳市科技部门立项；

荣获全国第三届十大创新机型；

荣获节能环保和蓝火苗双认证。

（1）点火更快速，火焰燃烧即可松手，无需再等待3-5秒钟；（2）保留了热电偶熄火保护功能的稳定性。

在旋钮下的4轮定位螺母。它的好处是（1）加强面板与底壳固定，防止其移动，卡死阀杆；（2）密封阀杆四周空隙，防止汤水流入阀体，腐蚀电磁阀，延长使用寿命。

红外或聚能灶热量低，无明火不适合爆炒，只能适用专用平底锅，蜂窝状炉头容易堵塞，燃烧不均匀易损坏，维修成本极高，1000元的灶更换一个炉头约300-400元。

低焰是温度最高的外焰接触锅底，热量集中且热效率高；火力均匀，适用中国爆炒习惯！直火灶火苗向四周发散，热量随锅沿流失严重，国标按平底锅检测，但家用实际炒菜适用圆底锅时热量和效率损失巨大。

低焰就是火焰聚中且高度在16mm以内，外焰直接接触锅底燃烧，有害气体一氧化碳排放量低于0.02%、热负荷高于4.5KW，热效率在65%之上的燃烧技术。